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Jeunesse et agriculture: espoirs et besoins

Jeunesse et agriculture: espoirs et besoins



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Nous avons parlé de la croissance du chiffre d'affaires de secteur agro-agroalimentaire, des nouveaux emplois entre champs et fermes et le boom des moins de 35 ans qui prennent le poste d'agriculteur. Eh bien, bien, mais posons-nous maintenant une question: pourquoi je les jeunes Les Italiens approchentagriculture après qu'une génération entière ait tout fait pour quitter le monde rural? Et quelles sont les réelles perspectives de ces nouveaux pionniers?

En rassemblant patiemment le contenu des interviews, débats, forums, blogs, conférences, programmes TV et tout ce qui vient à l'esprit ces derniers temps, il en ressort que la première question correspond à deux réponses: l'approche de les jeunes tout 'agriculture elle découle à la fois d'un besoin de concrétisme ressenti après des années d'économie principalement basée sur la spéculation financière, et de la difficulté à trouver du travail dans d'autres secteurs; d'où la disponibilité également pour des emplois saisonniers que seuls les étrangers occupaient il y a quelques années. Les deux raisons pèsent le même: choix et nécessité au pair, cinquante et cinquante.

Et en ce qui concerne les perspectives deagriculture? Eh bien, de ce point de vue, l'optimisme règne et tous les experts expérimentés s'accordent à dire que malgré les difficultés posées par une bureaucratie oppressive (mais qui l'a fait ainsi?) Et par le système italien encombrant habituel (mais qui le voulait?), Je les jeunes à l'avenir, ils auront une grande satisfaction de secteur agricole et en même temps aider l'Italie à retrouver un paysage rural digne qui se perdait; peut-être aussi parce qu'il a été attaqué de toutes les manières au cours des dernières décennies. LA les jeunes ils nous remercient et espèrent vraiment pour nous.

Discours mis à part, les perspectives d'emploi sont concrètes et ne concernent pas que les végétaux et les animaux: les agroénergie (le biogaz et ses environs) ont créé ces dernières années plus de 13 000 emplois (même des problèmes et des controverses pour dire la vérité mais ceci est un autre chapitre) et il semble y avoir encore beaucoup de place pour la croissance. Cela contribue probablement à changer l'attention du les jeunes vers'agriculture, qui n'est définitivement plus considéré comme un secteur de second rang. Ajoutons une autre donnée sur le biogaz: aujourd'hui, en Italie, le secteur est composé d'environ 200 usines qui produisent environ 900 mégawatts d'énergie chaque année. Malheureusement, nous n'avons pas le nombre précis d'employés, mais nous parlons de quelques milliers de personnes.

Un aspect qu'il sera utile de considérer, toujours en termes de perspectives et pour ne pas tromper les jeunes, c'est qu'on ne peut pas parler de la croissance du biogaz (qui trouve sa matière première dans les champs) sans aborder le problème de sa coexistence avecagriculture destiné à l'alimentation électrique. Nous avons besoin de règles d'aménagement du territoire et de plans énergétiques qui permettent le développement agroénergie sans soustraire l'espace (c.-à-d. la terre) de l'utilisation traditionnelle pour la production de denrées alimentaires; par exemple en encourageant l'utilisation énergétique des déchets transformation agricole par rapport à cultures dévoué. Pour ne pas être bientôt confronté à des contradictions aussi évidentes que désastreuses.

Il y a aussi des perspectives intéressantes dans leferme avec ses dérivations: cyclotourisme, équitation et leferme gastronomique et viticole. Le développement du tourisme représente une belle opportunité pour monde agricole et pour l'Italie en général, aussi parce qu'il s'agit d'activités qui impliquent implicitement la défense de l'environnement. Ici aussi, nous pouvons donner un chiffre: leferme gastronomique et viticole attire chaque année environ 4,5 millions de touristes dans toute l'Italie pour un montant induit d'environ 5 milliards d'euros. S'ils vous semblent beaucoup, sachez que la Napa Valley à elle seule en Californie en attire 6 millions. Une amélioration nécessiterait une meilleure coordination, également en relation avec les stations touristiques traditionnelles, et des politiques adéquates.

Ces idées sont issues de la table ronde sur l'agriculture lors de la troisième réunion de l'édition 2013 de «L'économie sous l'égide» qui s'est tenue à Lignano Pineta le 17 août.



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