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Culture d'oignon

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L'une des plantes les plus utilisées dans la cuisine est la oignons, grâce auquel des plats exquis peuvent être préparés. Pour le culture d'oignon vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace dans votre jardin, encore moins d'avoir la «main verte». Comme pour toutes les plantes, un travail préventif du sol est nécessaire, voyons donc en détail comment faire pousser des oignons suivant certaines de nos indications utiles.

Culture d'oignon, directions

  • Avec la houe, creusez des trous dans le sol d'environ 15 centimètres de profondeur chacun, en laissant un espace de trente centimètres entre les différentes plantes pour leur permettre de se développer correctement.
  • Étalez quelques feuilles ou restes de plantes sur la couche arable: sa décomposition agira comme première nourriture pendant la germination
  • Après avoir planté les graines, commencez immédiatement à faire le premier arrosage des plantes deux fois par jour
  • Par la suite vous devrez irriguer constamment sans dépasser car l'oignon n'aime pas trop d'humidité: l'irrigation doit se faire lorsque le soleil ne chauffe pas beaucoup, le matin ou au crépuscule
  • Étant donné que les oignons nécessitent une bonne quantité de potassium et de phosphate mais peu d'azote, utilisez un engrais végétal de type organique.
  • Un mois avant de les récupérer, lorsque le oignon elle est en plein développement, écrasez les tiges de la plante à partir de la base sans craindre qu'elles se cassent: l'effet que vous obtiendrez sera de voir les oignons pousser plus vigoureusement.
  • Lorsque les oignons ont des bulbes bien gonflés, repliez les tiges juste au-dessus du bulbe, pour faciliter la maturation.

Attention: si pendant la croissance les oignons ont tendance à fleurir, il vaut mieux éliminer les tiges alors qu'elles sont encore "en bourgeon".

Culture d'oignon, collection
La récolte se fait généralement fin juin, si les graines ont été plantées en décembre, et en septembre si les semis ont commencé en mai.
La récolte doit être effectuée lorsque les feuilles sont complètement jaunies et que les plantes sont presque sèches. Après avoir déraciné les plantes, les bulbes doivent être bien séchés au soleil puis rassemblés en tresses. Enfin, ils doivent être placés dans un endroit frais et sec avant de les consommer.

Culture d'oignon, parasites
Parmi les parasites qui affectent le plus le oignon on trouve la teigne de l'oignon et la mouche: elles creusent des tunnels à l'intérieur du bulbe et provoquent également la pourriture. Les oignons semés au printemps sont les plus exposés, tandis que ceux cultivés à partir de bulbilles semblent en être exemptés.


Vidéo: Les producteurs d oignons experimentent de nouvelles techniques (Août 2022).