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Tarte aux pommes, la recette

Tarte aux pommes, la recette



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Il existe de nombreuses variétés de pommes, différentes par la couleur de la peau, la texture et la saveur de la pulpe, avec lesquelles nous pouvons nous essayer à la préparation de jus, confitures, sirops, desserts. Et en parlant de desserts, nous voulons aujourd'hui vous proposer le plus classique des desserts, le tarte aux pommes. Un dessert qui se prête très bien à la fin d'un déjeuner dominical ou pour un petit-déjeuner sain. C'est une recette rapide à préparer et à base d'ingrédients simples, facilement disponibles à la maison: sucre, farine, beurre, pommes. Mais voyons en détail comment faire une tarte aux pommes, en suivant notre recette étape par étape.

Tarte aux pommes, les ingrédients

  • 1 kilo de pommes non traitées
  • 2 œufs bio
  • 100 grammes de sucre
  • 150 grammes de farine
  • 1 citron non traité
  • 100 g de beurre
  • 1/2 verre de lait demi-écrémé
  • 1/2 sachet de levure chimique pour gâteaux

Tarte aux pommes, préparation

  1. Versez les œufs dans un bol et fouettez-les avec le sucre et le zeste de citron râpé
  2. Dès que les œufs sont mousseux et légers, ajoutez la farine en l'alternant avec le beurre fondu, puis ajoutez juste quelques morceaux de pomme
  3. Mélangez bien tout
  4. Ajouter enfin la levure pour gâteaux, après l'avoir dissoute dans un demi verre de lait chaud et mélanger à nouveau
  5. Lavez et coupez les pommes puis coupez-les en fines tranches
  6. Prenez un moule à gâteau de 24-26 cm de diamètre et beurrez bien
  7. Verser le mélange préparé précédemment puis placer les tranches de pommes de manière chorégraphique
  8. Cuire le tarte aux pommes à 180 ° dans un four préchauffé et laisser reposer environ une heure ou jusqu'à coloration dorée

Il est utile de savoir que .......
Dans la préparation des plats, des desserts, il y a très souvent des produits qui ne sont pas frais et qui contiennent la plupart du temps des additifs et des conservateurs. Cependant, pour assurer à votre corps un approvisionnement optimal de toutes les substances vitales contenues dans le fruit, il doit être frais et de saison: en plus de protéger la santé, de nous faire économiser de l'argent, nous pouvons également résoudre certains problèmes liés à l'environnement.

Alors …… .a chaque saison son doux …… n'oubliez pas!



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